Gastronomia no ar

*Publicado em Coletiva.net em 21/08/2026

Sou do tempo em que programa de culinária era com a dona Mimi Moro (1894-1977), na antiga TV Piratini. O programa era Cozinhando com Dona Mimi,  em preto em branco, com uma equipe de produção  muito criativa para compensar as carências técnicas da época.  As panelas fumegando, por exemplo, eram focadas através de um espelho colocado acima do fogão, um Wallig, por certo. No fim do programa, a equipe devorava as guloseimas preparadas pela dona Mimi, num tempo em que as frituras não eram demonizadas como hoje. 

Recupero essa lembrança publicada em 2015 a partir da revelação na coluna anterior da minha inveja com a oferta de atrações gastronômicas na TV e nas redes sociais, provocando humilhação a este desprovido de talentos culinários.

Acredito que coube ao Anonymus Gourmet, que os seus contemporâneos jornalistas conhecem como Pinheirinho, dar continuidade à atividade gastronômica na televisão gaúcha, primeiro na RBS e depois no SBT. Eventualmente cruzava com ele no Calçadão de Ipanema, trocando amabilidades e uma ou outra vez deixei registrada a minha inconformidade por ele rejeitar o potencial culinário da berinjela, no que recebi o convicto apoio da simpática esposa dele.

Agora restaram os Destemperados Lelia Zaniol e Diogo Carvalho e o El Topador, Antonio Costaguta e seu churrascos e assadas de apartamento, sempre com a presença de convidados.

Na real,  a culinária está presente em praticamente todos os programas da linha de entretenimento das nossas TVs e até de alguns de viés jornalístico como o JÁ, que nas suas incursões às festas regionais sempre oferece uma amostra das delícias dos pratos típicos locais. É de dar água na boca.  Nas redes nacionais não faltam atrações nos canais abertos e pagos, do programa da caldável Rita Lobo à mesa farta da eterna Ana Maria Braga e seu Louro, passando pelo naipe masculino representado pelo Rodrigo Hilbert  e o Claude Que Marravilha Troigos e seu sotaque forçado.  Outra estrangeira na constelação televisiva-gastronômica é a argentina Paola Carosella. Também não faltam competições em vários canais, com destaque para a Band e o já consolidado Masterchef Brasil.  apresentado como o maior reality culinário do mundo. Por fora corre o fenômeno food truck que começa a também ganhar espaço na TV. E aqui no RS já existem disputas para saber em qual cidade é produzido o melhor chesse, aliás, o melhor Xis.

Se existe oferta é porque tem demanda – e patrocínios comerciais -,  o que explica a profusão de programas e até mesmo canais dedicados exclusivamente à culinária, como o ChefTV . Pode ser modismo, mas acredito que a gastronomia televisiva veio para ficar, uma vez  que reúne alguns ingredientes  presentes com muita força nestes tempos hedonistas: apresentadores que fazem o estilo de celebridades, ambientes  glamorosos, disputas nos reality shows e prazer envolvendo uma necessidade básica, a alimentação. E assim já disputa espaço nobre com as novelas, os noticiários  e as coberturas esportivas.

Toda essa onda provocou a mais profunda mudança nos hábitos alimentares desde que o homem descobriu o fogo e passou a utilizá-lo no preparo da sua nutrição. Agora o prazer da comida passou da mesa para o fogão e deste para a TV, tornando mais verdadeira do que nunca a expressão popular “comer com os olhos”.  Dona Mimi Moro certamente não imaginaria tanto

 

Pura inveja

* Publicado nesta data em Coletiva.net.

Confesso: sou um invejoso nato. Invejo, por exemplo, os afamados palestrantes que inspiram plateias por todo o país. Queria ter a bagagem cultural de um Pondé, de um Karnal, a facilidade de se expressar de um Cortella ou de um Clóvis de Barros, a compreensão dos fenômenos da neurociência de um Miguel Nicolelis, e da origem do universo e da vida de um Marcelo Gleiser, e mais a presença cênica e boas histórias para ilustrar, como todos eles.

 Se tivesse um pingo do talento deles e pelo menos uma  tese inovadora  para defender sairia também a palestrar, a conceder entrevistas e participar de programas de grande audiência para opinar sobre a minha especialidade e até sobre o que tivesse pouco domínio, mas me imporia e convenceria com voz firme e gestos estudados.

Entretanto, o que me falta em atributos, me sobra em inveja,

Igualmente, invejo os cozinheiros televisivos ou aqueles que as redes sociais me apresentam para humilhar quem, como eu, mal consegue fritar um ovo. A facilidade com que manejam panelas, frigideiras e caçarolas, preparando pratos que dão água na boca só de olhar. E como sabem o tempero certo e na medida para cada um dos manjares! Agora tenho sido provocado também por churrasqueiros raiz, que dominam o fogo e as carnes, e servem tudo no ponto, enquanto eu me limito  a  oferecer uma costela no espeto e salsichão que, pelo menos, não decepcionam.

Morro de inveja, ainda, dos que expõe com naturalidade e sem muito esforço  suas ideias em forma de letras, em crônicas e artigos, discorrendo sobre assuntos complexos com leveza, mas sem perder a profundidade dos temas. Onde essa gente busca inspiração para sua presença diária nas páginas ou nos programas de rádio e TV? Quero a receita!   Preciso confessar  minha inveja no caso porque sofro pelo menos uma vez por semana o parto de uma coluna  aqui em Coletiva,net.  Minha vingança é não revelar os nomes dos invejados,

Inveja  igual ou até maior tenho nutrido por aqueles nerds que conhecem e usam todas as funções dos celulares e dos computadores, enquanto eu confinei meus conhecimentos apenas em  receber e responder ligações, receber e  passar mensagens, tirar retratos e acessar alguns apps.

O que me consola é que pode haver algum vivente que inveje uma ou outra de minhas exposições públicas.  Se existe, por favor, manifeste-se logo e venha melhorar o astral deste despossuído de talentos.

O Dia dos Filhos

* Publicado nesta data em Coletiva.net

Se dependesse de mim, trocava o Dia dos Pais pelo Dia dos Filhos. Parece bobagem, mas o que justifica a paternidade senão os filhos? Filhos são dádivas, sementes que devemos zelar para que cresçam e se transformem em nosso melhor legado para o futuro. Com a certeza de que não errei na receita, celebro então o Dia dos Filhos.

O Dia da Flávia, primogênita, capricorniana como o pai, rebeldia domada pela maturidade, filha e mãe amorosa, solidária e ansiosa com o bem-estar dos mais próximos, e agora empreendedora. O Dia do Rafael, o atlético do meio, promotor de corridas de rua,  um romântico escorpião e um pouco da sina de rabugento, domada pela paternidade. O Dia da Mariana, meu nenê, pequeno dínamo, muita sensibilidade, um passarinho que cedo aprendeu a voar e foi crescer lá longe, voltou ao ninho, virou atriz e agora se aquerenciou de novo por aqui.

Talvez não tenha feito justiça, nessas poucas linhas, ao que meus filhos têm de melhor. Mas eles sabem que sinto um enorme orgulho deles e curto a forma como se curtem. E sabem também que o pai que sou foram eles que moldaram. Agora, mais ainda, é eles que me dão o norte e me guiam, especialmente neste momento de incertezas, e vou estar cada vez mais dependente do rumo que me apontarem.

Instituo, portanto, o Dia dos Filhos, celebro a data e até vou abrir mão dos presentes de sempre -  pijamas e chinelos, canecas e camisas azuis, jaquetas e bons vinhos. A poltrona estofada  para aquela soneca e assistir a meus filminhos já está de bom tamanho.

 

O fenômeno Cazé TV

* Publicado nesta data em Coletiva.net

Para além do desempenho do time do Brasil, o grande debate estabelecido na recente  Copa do Mundo foi  a cobertura da Caze TV x cobertura da Rede Globo. O fenômeno Cazé TV encantou  os aficionados, com a transmissão  em canal fechado de todos os jogos do mundial, contra o cardápio bem  mais restrito da Globo. Brasileiro que se preze torce até para transmissão de futebol na TV e, neste quesito, pela novidade e ousadia, a Caze parece levar vantagem,

A Globo reagiu e de alguma forma passou recibo de como foi afetada pela repercussão do trabalho da Caze. Lançou  uma campanha promovendo a adoção da antena para melhorar a recepção do seu sinal: “Com a antena o grito de gol é na hora”, afirmava no anúncio  o narrador Everaldo Marques , dando a entender que o delay nas transmissões da concorrente pode ser gol contra. Além disso, alardeou nas jornadas da Copa que 85% do público total dos jogos está ligado na rede. Seguiu-se uma batalha de números sobre audiência de um lado e de outro, enquanto nas redes sociais surgiam explicações e várias versões sobre a origem da Caze e sua associação com o grupo global da LiveMode - Cristiano Ronaldo, entre outros,  tornou-se acionista da LiveModeTV (divisão internacional do grupo).  O tom é de denúncia, como se as negociações fossem repletas de irregularidades, entretanto, sem comprovações consistentes.

A verdade é que a oferta de todos os jogos acabou fidelizando a audiência da Caze, que acabou se acostumando ao estilo e à equipe da TV de Casimiro e surpreendendo a Globo, que decidiu reagir. É verdade também que o delay na transmissão é perturbador.  Cito como exemplo Brasil x Japão, que assisti pela Caze: os jogadores do Brasil ainda trocavam passes nas imediações da área adversária quando uma gritaria vindo dia rua festejava o gol de Martinelli;  igualmente o final do jogo, com o Japão atacando e o arbitro nem aí pra o relógio, quando veio os gritos de vitória direto da vizinhança que acompanhava pela TV aberta ou o rádio. É uma sensação muito estranha. Não calculei o tempo de diferenças entre uma transmissão e outra, mas acredito que seja de, no mínimo, 30 segundos, uma eternidade na movimentação em campo.  Repeti a dose em Brasil x Noruega e. no caso, pelo menos levei 30 segundos para  confirmar a desclassificação brasileira...

 Essa conta não vai sair barato para a Caze, que já estaria sofrendo restrições para a compra de direitos de competições da CBF e da própria Fifa. Em outra frente,  o Conar (Conselho Nacional de Auto Regulamentação Publicitária) considerou abusiva as propagandas das casas de aposta durante as transmissões. Interessante é que a CBF vendeu para a Betano o patrocínio do Brasileirão, a maioria dos times tem nas camisas patrocínio de sistemas de jogos, mas pelo jeito só a Cazé não pode fazer isso. Vale lembrar que a overdose de menções sobre as bets não é muito diferente do que se ouve diariamente nas emissoras de rádio e mesmo de TV. Não custa  lembrar também que a Globo tem suas loterias, com muitos comerciais na programação, a Cartola FC e o Familião, promovido a rodo pelo Luciano Huck, enquanto o SBT cresceu graças ao Bau da Felicidade. Então, vamos parar de hipocrisia.

Sobre todo esse imbróglio restam duas observações ainda: a concorrência só é “benéfica” e estimulante quando não ameaça meu butim; tantas mazelas no nosso dia a dia e a gente discutindo a briguinha entre a Caze TV e a Globo.

 

Goiabices

 Goiabices

*Publicado em 17/07/2026 em coletiva.net

Sempre fui um tanto distraído, característica que herdei de meu pai. Mas ultimamente tenho me superado. Coisas da idade. No mais recente episódio, consegui comparecer a um evento com 24 horas de antecedência. Essas antecipações têm sido reincidentes e não é de hoje,  o que me leva a pensar como desculpa que sou um homem adiante do meu tempo.

Entretanto, em família tais situações são conhecidas como goiabices e tenho sido alvo de bulling por isso, inclusive das netas, que deviam ter mais respeito com os idosos.  Livia, com o espírito debochado que, lamento dizer, herdou de mim, do alto dos seus 7 anos não perdoa: “O vô está ameixa”, trocando a fruta que carrega o simbolismo das mancadas, talvez porque ela prefira ameixas a goiabas. Pisou no tomate com o vô e acho que não vai ganhar as canecas que deixarei de herança.  A verdade é que com uma ou outra fruta, minha autoestima fica abalada. Que abacaxi!

Ao saber do meu mais recente episódio, amigo e parceiro de outras jornadas foi perguntar para a Inteligência Artificial como tratar goiabice. A resposta foi digna de uma goiabice, vejam só: “para tratar de um pé de goiaba, garanta pelo menos 6 horas diárias de sol, regue moderadamente para manter o solo úmido (sem encharcar) e faça podas anuais para arejar a copa”.

Assim, continuo sem saber por que a saborosa goiaba é associada à distração, esquecimento, bobagem ou manifestação de burrice explicita. Admito que me enquadro em todos as acepções de goiabice.

Na verdade, é preciso que se reabilite a goiaba, tão vilipendiada em significados fora da fruticultura. Trata-se de uma fruta rica em fibras, antioxidantes e outros nutrientes, como as vitaminas A, B e C. Ajuda a melhorar a saúde gastrointestinal, aumentar as defesas do organismo, favorecer a perda de peso e promover a saúde da pele. É associada, por exemplo, à fertilidade, abundância e prosperidade.  Além disso, a goiaba também é considerada um símbolo de amor e romance, sendo frequentemente utilizada em rituais de casamento e celebrações de união. São os dados coletados na busca incansável por respostas às trairagens da minha memória. Se não fui traído novamente, acho até que já tratei desse assunto em outra crônica.

Porém, depois dessa criteriosa pesquisa, já não me sinto insultado ao ser chamado de Goiaba, sem contar que a menção a ela remete aos melhores momentos da minha infância e juventude, quando escalava a goiabeira no pátio da morada dos Dutras e comia o fruto já maduro, recém colhido. Até proponho, como desculpa e reparação pelas aleivosias feitas até agora, que juntos brademos:  “Somos todos Goiaba!”. Ou “Ameixa”, para contentar minha neta.

Só que continuo sem saber por que a goiaba é associada a caduquices em geral.

Sempre fui um tanto distraído, característica que herdei de meu pai. Mas ultimamente tenho me superado. Coisas da idade. No mais recente episódio, consegui comparecer a um evento com 24 horas de antecedência. Essas antecipações têm sido reincidentes e não é de hoje,  o que me leva a pensar como desculpa que sou um homem adiante do meu tempo.

Entretanto, em família tais situações são conhecidas como goiabices e tenho sido alvo de bulling por isso, inclusive das netas, que deviam ter mais respeito com os idosos.  Livia, com o espírito debochado que, lamento dizer, herdou de mim, do alto dos seus 7 anos não perdoa: “O vô está ameixa”, trocando a fruta que carrega o simbolismo das mancadas, talvez porque ela prefira ameixas a goiabas. Pisou no tomate com o vô e acho que não vai ganhar as canecas que deixarei de herança.  A verdade é que com uma ou outra fruta, minha autoestima fica abalada. Que abacaxi!

Ao saber do meu mais recente episódio, amigo e parceiro de outras jornadas foi perguntar para a Inteligência Artificial como tratar goiabice. A resposta foi digna de uma goiabice, vejam só: “para tratar de um pé de goiaba, garanta pelo menos 6 horas diárias de sol, regue moderadamente para manter o solo úmido (sem encharcar) e faça podas anuais para arejar a copa”.

Assim, continuo sem saber por que a saborosa goiaba é associada à distração, esquecimento, bobagem ou manifestação de burrice explicita. Admito que me enquadro em todos as acepções de goiabice.

Na verdade, é preciso que se reabilite a goiaba, tão vilipendiada em significados fora da fruticultura. Trata-se de uma fruta rica em fibras, antioxidantes e outros nutrientes, como as vitaminas A, B e C. Ajuda a melhorar a saúde gastrointestinal, aumentar as defesas do organismo, favorecer a perda de peso e promover a saúde da pele. É associada, por exemplo, à fertilidade, abundância e prosperidade.  Além disso, a goiaba também é considerada um símbolo de amor e romance, sendo frequentemente utilizada em rituais de casamento e celebrações de união. São os dados coletados na busca incansável por respostas às trairagens da minha memória. Se não fui traído novamente, acho até que já tratei desse assunto em outra crônica.

Porém, depois dessa criteriosa pesquisa, já não me sinto insultado ao ser chamado de Goiaba, sem contar que a menção a ela remete aos melhores momentos da minha infância e juventude, quando escalava a goiabeira no pátio da morada dos Dutras e comia o fruto já maduro, recém colhido. Até proponho, como desculpa e reparação pelas aleivosias feitas até agora, que juntos brademos:  “Somos todos Goiaba!”. Ou “Ameixa”, para contentar minha neta.

Só que continuo sem saber por que a goiaba é associada a caduquices em geral.

REFLEXÕES EM VÉSPERA DE DECISÃO

1; Apostei na França, deu Espanha. Torci para a Inglaterra, deu Argentina. Na decisão da Copa, sou argentino.

2. Decisão Latina na Copa.

3. Nada mais melancólico que decisão de terceiro lugar.

4. O ardor dos argentinos na hora do hino já mostrava quem venceria a semifinal.

5. A garra argentina é de causar inveja e admiração, tanto assim que já tem um bom número de torcedores entre os brasileiros.

5.1. Mas jamais observei reciprocidade dos Hermanos.

6. O sucesso argentino só evidencia ainda mais o fracasso brasileiro na Copa.

7. Por aqui, dias de temperatura de Copa do Mundo.

8. No campeonato da taxação os EUA são campeoníssimos.

8.1. Nada a comemorar.

9. Mais um Dia do Homem passou e nem das caldaveis recebi cumprimentos.

9.1. De qualquer forma,  se não houver nada em contrário, permanecerei na categoria.

10. Aumentaram consideravelmente as doações às campanhas do agasalho. É que no inverno as roupas sempre encolhem...

11..Grêmio remontando o time com reforços da segunda divisão.

11.1. Prenúncio do que vem pela frente...

11.2.,Mirassol 2 x 1, prenúncio 2...

12. Ouvido na mesa ao lado: "Quem nasceu pra lagarta jamais vai chegar a borboleta!"

13. Quando a Rita Lobo dá receita de caldos o que temos são dois caldos na tela da GNT!

14. Se os ETs descessem no Brasil e pedissem para levar ao líder, os visitantes seriam apresentados: 1) ao  Lula. 2) ao Xandão. 3) ao Trump ?

15..Por um tempo regenerativo,  roguemos com fervor.

16. E xô tempestades!

REFLEXÕES LIGEIRAS E VARIADAS

1.Tinha colocado minhas fichas na França. Agora sou espanhol desde pequenino.

1.1. E hoje é dia de secar a Argentina. Vai que é tua, Harry Kane!

2. O melhor mesmo é assistir a grandes jogos, como no Mundial, sem precisar torcer para ninguém.

3. Os melhores comentaristas da Globo são o Paulo Nunes e a Renata Vasconcellos, não necessariamente nesta ordem.

4. Globo não pode transmitir o jogão França x Espanha, final antecipada da Copa. Acho que vai ter chefia global buscando novos desafios no mercado,

5. O cara é demitido e diz que vai "buscar novos desafios" = pé na bunda politicamente correto.

6. Aliás, vou passar a usar “descontinuar” para cancelamentos, demissões, etc

6.1. O termo é mais elegante.

7. "O problema não é contigo ,é comigo" = pé na bunda politicamente correto nas relações amorosas.

8. Vem aí uma nova versão de Os Intocáveis. Estrelando Alexandre de Moraes, com grande elenco jurídico,

9. No Brasil, corrupto elegante já dorme de terno e gravata para não ser surpreendido pela PF usando moletom do Mickey.

10. E não há sensação pior do que entrar embaixo de coberta fria ou sair de banho quente.

11. Pior mesmo, só a angústia da espera.

12. Não  quero sinceridade; me digam que está tudo bem e que vai ficar melhor.

 

REFLEXÕES SABATINAS DE ASSUNTOS VARIADOS

1.Ainda bem que o Brasil não vai precisar enfrentar a França.

1.1. Risco de um novo 7 x 1.

1.2. A propósito, sou suíço desde pequeninho contra a Argentina.

2. França x Espanha na terça-feira: final antecipada da Copa.

3. Que Copa mais chinfrim: não tem rodada neste domingo, o dia raiz de futebol!

4. Verdade verdadeira: futebol é resultado. O resto é “se” ou tese de debate esportivo.

4.1. É o que a Copa ensina a cada rodada.

5. Esta Copa lembra aquele preceito bíblico: “Muitos são chamados, mas poucos os escolhidos”.

6. A Cazé TV realmente deve estar incomodando mesmo. O que apareceu de defensor da Globo e crítico da TV do Casimiro, que não seria dele, mas de outro grupo, e isso e aquilo.

6.1. O que depõe mesmo contra a Cazé é o delay de 30 segundos e a propaganda descarada das bets.

6.2. No caso das bets, não muito diferente do que se ouve diariamente nas emissoras de rádio.

6.3. Vale lembrar que a Globo tem suas loterias, com muitos comerciais na programação, a Cartola FC e o Familião, promovido a rodo pelo Luciano Huck.

6.4. E o SBT cresceu graças ao Bau da Felicidade.

6.5. Então, vamos parar de hipocrisia.

7; O povo brasileiro é engraçado: depois do corrupto de estimação, agora tem torcida por transmissão de TV.

8. Já estou me preparando psicologicamente para a volta dos clubes gaúchos ao Campeonato Brasileiro.

9. Nestes dias sinto saudades até do outono.

10. Quem gosta de geada é fotógrafo e cinegrafista para captar boas imagens.

11. Sabem o que o Facebook tem de melhor? É ótimo para felicitar aniversariantes e para os aniversariantes agradecerem...

12. Reflexão bíblica: o pescador era o apóstolo Pedro mas traíra era o Judas...

13. Quando ouço "as últimas notícias" sempre penso que o mundo vai acabar em seguida...

13.1. Quando vejo os pronunciamentos do Trump acho que falta bem pouco para isso acontecer.

13.2. Aliás, o presidente americano está amargando mais um fracasso: não funcionou como VAR de cartões vermelhos da seleção dos EUA.

14. Por uma semana esperançosa, roguemos todos juntos com fervor.

REFLEXÕES FINAIS DA COPA

1. Que segunda-feira melancólica!

2. A campanha nas eliminatórias já era o prenúncio do fracasso na Copa.

3. Aviso aos funcionários públicos e trabalhadores brasileiros em geral: não vai ter mais meio turno.

4. Mister Ancelotti repete a sina da treinadora estrangeira contratada pela seleção feminina, que também fracassou.

5. Da postagem ao lado: Brasil foi hexa...sexta Copa sem vencer.

6. Aberta a temporada de teses sobre as causas da derrota e o futuro da Seleção.

7. Tem trabalheira para as agências de publicidade e TVs para retirar do ar os comerciais ufanistas do tipo “vai Brasil!”

8. Vão precisar da agilidade dos fazedores de memes, que logo após o fim do jogo já inundaram as redes com suas brincadeiras.                                                         

9. Agora vem aí a copa do mundo eleitoral.

10. Que promete ser tão eletrizante quanto a de futebol.

11. O mata-mata é o segundo turno.

12. O futebol moderno criou uma nova função em campo: o atrasador de bolas para o goleiro.

13. Torcedores da dupla já começaram a estocar Rivotril para a retomada das competições aqui.

13.1.Podem usar o que sobrou dos jogos da seleção.

14. A bem da verdade, a dupla Grenal completaria um mês sem perder ou sequer empatar seus jogos...

15. Mas o Grêmio não resiste e perde até em amistoso.

16. Ditado da hora: Mais inútil que Data Fifa em setembro para atrapalhar ainda mais o calendário do futebol brasileiro.

17. Agora é torcer e rogar com fervor para a seleção feminina recuperar o prestígio do nosso futebol na Copa do Mundo do ano que vem.

 

REFLXÕES EM TEMPO DE COPA IV

1.Ouvido na mesa ao lado: “Só o sufoco que os hermanos levaram contra Cabo Verde já valeu a pena”.

2. Acho que já dá pra entregar a taça para a França.

2.1. Não espere que o Paraguai repita Cabo Verde hoje contra os franceses.

2.2. Se bem que...

3. Da série Trocadilhos Infames da Copa: a bruxelas quase esteve à solta no jogo Bélgica x Senegal.

4. Da série Trocadilhos Infames da Copa II: "Faltou mais tóquio de bola aos japoneses..."

5. O Flávio Bolsonaro deve estar pensando: “Com uma família como esta pra que adversários?”

6. Apesar disso, as últimas pesquisas mostram recuperação de Flávio Bolsonaro após o episódio do filme e do “financiamento” do Banco Master.

6.1. Não é opinião, é constatação.

7. A propósito, o discurso dele muito aplaudido...em espanhol e na Argentina.

8. Falar em quadrilhas nesta época tem assustado muita gente à esquerda, à direita e ao centro.

8.1. Calma, gente, é quadrilha de festa junina.

9. Verdades verdadeiras: As causas que escolhemos e defendemos dizem muito a respeito do que somos.

10. Impressionante o que os robozinhos do Face e do Instagram sabem a meu respeito. O que recebo de ofertas de vinhos!

11. Provérbio alemão em causa própria: “As árvores mais antigas dão os frutos mais doces”.

11.1. Em compensação, a terceira idade é mais sofrida no inverno !

12. Resgate do próprio autor: Ser intelectual cansa. Quero voltar a ser uma pessoa comum e humilde como sempre...

13.Por uma vitória consagradora da Seleção contra a Noruega, roguemos com fervor patriótico.

Anotações copeiras:

*Publicado nesta data em Coletiva.ne

- A França está sobrando. O resto é zebra.

- Inclusive o Brasil.

- A torcida mais animada é nórdica, a da Noruega.

- Que não tenha o que comemorar no próximo jogo...

- Esta é a Copa dos atacantes matadores e dos grandes goleiros.

- Grande goleiro não vale para aquele notório frangueiro do Uruguai, o Muslera.

- Hino não ganha jogo, mas a forma como os jogadores cantam prenuncia como será a entrega em campo!

- E ninguém canta com tanto ardor como os sul-americanos.

- Vingança dos colonizados sobre os colonizadores: Marrocos eliminou a Holanda e Paraguai a Alemanha.

- E a Inglaterra escapou por pouco contra a República do Congo e a Bélgica penou para ganhar de Senegal.

- As seleções dos países anfitriões estão resistindo bem até agora. Estão classificadas para as oitavas de final.

- Nunca antes uma Copa teve arbitragens tão tranquilas e menos contestadas:

- Graças ao impedimento automático e ao VAR que só interfere quando necessário.

- A grande vantagem do VAR é que, diferente dos árbitros,  não tem mãe.

- Impressionante o número de gols marcados de fora da área com chutes potentíssimos.

- Mais um pouco e o Casemiro vai ficar robusto como o Casimiro da Cazé TV.

- A Copa comprova: decisão por pênaltis é sempre loteria.

- Brasil x Noruega no domingo, só me ocorre o clichê: reina grande expectativa.

 

 

Viva as coletâneas

* Publicado nesta data em Coletiva.net

As coletâneas têm sido uma ótima plataforma de lançamento de novos e até então escondidos talentos literários. Participei de pelo menos duas delas de crônicas, a Os Dezmilolados, volumes um, três e quatro, iniciativa do Auber Lopes de Almeida, da Editora Farol 2, e de Crônicas Para Ler com cAlma, prefácio no  volume dois e agora participação no  cinco,  da Editora Escuna, do Paulo Prus e Larissa Martins. A Escuna edita também  a série Grenal Literário e já anuncia o Diário Animal, sobre a relação com os pets e a coletânea Contos de Todos os Encantos. Vale incluir na minha listagem as trilogias Viva Várzea e Entre um Gole e Outro, que colaborei também nas edições.

 Tenho incentivado conhecidos que escrevem com frequência, mas permaneciam inéditos em livros, a se apresentarem aos eventuais leitores. Alguns mais constrangidos relutam, temerosos de expor seus trabalhos. A eles digo sempre que publicar suas crônicas e contos é um exercício de coragem e ousadia. Autor envergonhado morre inédito. Mas tenho tido gratas surpresas com os que aceitam o desafio. Não vou nominá-los para não cometer omissões.

A grande oferta de oficinas de escrita criativa, que inclusive conta com um curso superior tecnológico na PUC, também têm sido responsável pelo aparecimento de bons escribas, que publicam seus trabalhos em coletânea, ao final, como conclusão das disciplinas e seguem na lida depois.

Diante dessa disseminação das ofertas e das publicações resultantes, acredito que os prêmios literários, tipo Açorianos de Literatura, da Prefeitura de Porto Alegre, deveriam abrir espaço para uma nova categoria, a das Coletâneas. Seria um incentivo e tanto para os autores emergentes. Alô, Sergius Gonzaga,  abraça essa para o Açorianos.

A propósito, neste sábado será lançado mais um volume da série Crônica para Ler com cAlma, reunindo textos de 13 autores de todos os estilos, a maioria jornalistas: Ari Teixeira, Carla Lucho, Cláudia Lemos, Cristiano Vieira, Eladir Rodrigues, Flávio Dutra, Gilberto Jasper, Gladis Berlato, Ivani Schutz, Lucas Gregório, Milton Gerson, Renata Ferreira e Themis Lopes. Será a partir das 5 e 30 da tarde no Chalé da Praça 15, Largo Glênio Peres, no Centro Histórico.

REFLEXÕES EM TEMPO DE COPA III

1.O Brasil ganhou bem porque jogou bem.

1.1. E apresentou seu personagem da Copa 26: Vini Jr.

2. Agora não é mais mata-mata. É matar ou morrer!

3. Nova Mãe de Todas as Batalhas na Copa: Cobertura da Globo x Cobertura da Cazé TV.

4. Como é bom ver jogo bom!

5. Seu fosse dirigente de futebol multava pesadamente jogador que atrasasse a bola para o goleiro direto do meio do campo.

5.1. Na repetição, encerrava o contrato e demitia o treinador que permitia isso.

6. O melhor CC do serviço público é o de ministro do STF; não necessita de concurso, nem notório saber, tem muita mordomia e precisa apenas de um QI poderoso.

6.1. QI, no caso, Quem Indica.

6.2. Esses magistrados agora proclamam seus votos cheios de frases de efeito, pronunciadas com ar grave, porque sabem que vão aparecer, fazendo caras e ocas, no Jornal Nacional

7.  E o Gilmar Medes está fardado para detonar o caso Master e proteger seus amiguinhos do andar de cima.

7.1. E gerou a Nova Mãe de Todas as Batalhas no STJ: Gilmar Mendes x André Mendonça.

8. Já o Vorcaro vai receber o título de Subornador-geral da República. (inspirada em Jayme Eduardo Machado).

9. Parece que surgiu concorrência com o caso Master: o escândalo das Americanas, que está mobilizando a PF hoje.

10. Sempre tem um personagem muy amigo, fonte de escândalos, na vida dos presidentes:

Collor: PC Farias

Itamar: Lilian Ramos

FHC: Mendonça de Barros

Lula: Bumlai

Dilma: Bessias

Temer: Rocha Loures

Bolsonaro: Queiroz.

Lula 3: Jacques Wagner

10.1 Teria mais gente em cada caso, mas ia faltar espaço.

11. Ditado da hora: Mais instável que cessar fogo no Oriente Médio.

12. Nova Mãe de Todas as Batalhas no PSOL: Érica Hilton  xManu D’Avila.

13. Divergência nada ideológica, apenas quanto a divisão da verba partidária para a campanha.

13. Faltam  364 dias para o início da Copa Mundial Feminina no Brasil.

15. Para o sucesso da nossa seleção na Copa roguemos com fervor.

 

REFLEXÕES EM TEMPO DE COPA II

1. Alô, Brasil, cuidado com o ufanismo pela vitória de 3e x 0. O Haiti não é referência como adversário.

2. E vão recomeçar os grandes debates sobre a volta do menino Neymar.

3. Custo acreditar que o único interesse das mulheres  na Copa  sejam os jogadores "gatos"! Custo acreditar.

4. Da série Bobagens da Copa: é tanto Vic no time Croata que só falta o Vic Vaporub...

5. Masoquismo é assistir a Copa e ter saudade dos jogos da dupla Grenal.

6. A dupla Grenal está como aqueles vinhos de rótulos famosos, mas de safra ruim...

6.1. Se bem que faz duas semanas que Grêmio e Inter não sabem o que é perder.

7. Que fase do sub 20 do Inter: time foi eliminado pelo Ceará na série B da categoria.

8. . Na Alemanha, os times que conseguem resultados na base da sorte é porque nasceram com a Bundesliga pra lua.

9. Continuo achando o Vorcaro um injustiçado. O homem é amigo dos seus amigos e muito generoso sempre e sem preconceito ideológico.

9.1. Mesada só de milhão pra cima.

10. Corrupção do Banco Master: quantos ainda serão implicados?

11. Vai ser um longo inverno para o Jacques Wagner...

12. Depois do caso Master os diretores de banco estão evitando se apresentar como banqueiros

13. Fiquei com a impressão que mudaram o nome do SUS para SUIS, pelo menos nos anúncios de rádio.

13.1. Vai ver é um novo programa social do governo.

14. Ouvido na mesa ao lado: "Em termos de mulher, sou um generalista!"

14.1. Ou como diria o Guerrinha nas suas reflexões: “Depois das 3 da matina, se for mulher, estamos no lucro”.

15. Ditado da Hora: Mais protelada que indicação do novo ministro do STF.

16. Cada vez que ouço falar em rachadinha não tem como não pensar naquilo...

17. Virgem na política não se utiliza de rachadinha.

18. Por um inverno amenos, roguemos com fervor.

 

REFLEXÕES EM TEMPO DE COPA

1. França e Argentina jogaram com pinta de campeãs na primeira rodada.

2. Essa não deu para entender; a Globo deixou de transmitir a estreia da Argentina, mas depois vai de Áustria x Jordânia.

2.1 Perdeu um grande jogo, com Messi fazendo história.

2.2. Depois não entendem porque a Cazé TV está crescendo!

3. Alguns programas da Copa são verdadeiras sessões abobrinhas e piadas da quinta série.

3.1. Vergonha alheia.

4. Sacanagem da FIFA: marcou os jogos do Brasil para dias e horários em que não é preciso conceder ponto facultativo ou meia folga.

4.1. Mas o governo do estado encontrou uma solução meia sola:  decidiu permitir a saída dos servidores mais cedo em dias de jogos.

5. Tatu-bola, que inspirou o mascote Fuleco na Copa de 14, ameaçado de extinção. Que fase do nosso futebol.

6. Já nem falo dos mesmos 7 x 1 da Alemanha em Curaçao.

7. Se serve de consolo, a poderosa Espanha ficou no 0 c 0 contra a estreante Cabo Verde, cujo goleiro de 40 anos atende por...Vozinha.

8. Até agora, os melhores brasileiros na Copas são os árbitros.

9. O melhor e o pior da Copa são as teses dos comentaristas, que tem solução pra tudo.

10. Na última pesquisa, Flávio Bolsonaro passa à frente de Lula...na rejeição.

11. Lula passou a liderar com folga todas as pesquisas, mas isso não diminui o desassossego dos seus seguidores.

12.1. Sempre fica aquela minhoca: e se as pesquisas estiverem erradas, e se o Flávio reagir, e se a campanha mudar o quadro atual.

12.2. Deve ser terrível conviver com a incerteza.

12.3. E o que dizer da angústia dos bolsonaristas temerosos de que o Lula ganhe no primeiro turno.

12.4. Na verdade, tanto um como o outro se perder será para si mesmo.

13. Se nada der certo, o Vorcaro pode abrir uma empresa de eventos e RP ao sair da prisão.

14. Bem ou mal, as redes sociais resgataram a escrita, mas tem gente que insiste em se comunicar com KKKK ou emoticons...

15. Em causa própria: por que os idosos são menos tolerantes ao frio?

16; E ainda faltam 3 dias para começar o inverno.

17. Passei a medir as temperaturas em graus Fahrenheit para ter a sensação de mais calor.

18. Pela recuperação do Brasil na Copa, roguemos com fervor.

 

REFLEXÕES DEPOIS DO SUSTO DA SELEÇÃO.

1.Ufa, o pior já passou,

1.1 Mas no primeiro tempo a seleção parecia a dupla Grenal em campo. Dava nos nervos.

1.2. A diferença é que a dupla não tem os craques da seleção,

2.2 Tudo indica que o saldo de gols para decidir as colocações no grupo C.

3. Nova Mãe de Todas as Batalhas na Copa: TV Aberta x Cazé TV.

4. Paraguai, goleado pelos EUA, uma autêntica seleção “paraguaia” (inspirada em Gustavo Motta)

5. Sexta-feira foi o Dia dos Namorados. O Dia da Mulher é em 8 de março...(da postagem alheia, que prudentemente preferiu o anonimato)

5. Dia dos Namorados, alegria dos restaurantes, floriculturas e motéis.

6. Comentário ouvido na mesa ao lado: "Por que a maioria dos motéis tem essas malditas escadas para subir ao local do bem-bom?"

6.1. Tá na hora de promover a inclusão novelística, facilitando a mobilidade sexual.

7. Caldável que é caldável não apela pra Santo Antônio.

8. A vacina mais eficaz contra a corrupção é votar bem.

9. Da Postagem Alheia: “A inteligência artificial não assusta. O pior é a estupidez natural. (by Leo Iolovitch)

10. Pedido de vistas, quantas sacanagens jurídicas em teu nome.

11. As pesquisas eleitorais neste período parecem aquelas birutas de aeroporto, vão prá lá e pra cá.

12.  Warren Buffett, uma pessoa com este sobrenome pode escolher o que vai comer./

13. Da série Dúvida Pertinente: teria gays na Marcha para Jesus e evangélicos na Parada Gay?

14. Sou do tempo em que as barbearias se chamavam de barbearias e não baber shop.

14.1. Aliás, surgiram tantas barber shops, aliás barbearias, que daqui a pouco empatam com as farmácias São Joao.

15. Da série sou do tempo2...em que nas festas juninas se disparavam buscapé!

16, Por uma vitória para fazer saldo contra o Haiti, roguemos com fervor.